1. Food materials science: principles and practice
پدیدآورنده : edited by Jose Miguel Aguilea, Peter J. Lillford
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Composition ، Food,Analysis ، Food
رده :
TX
531
.
F5645
2008